华龙网-新重庆客户端1月5日17时30分讯（记者 秦思思）“你喜欢一只蝴蝶，千万不要去追它，因为你追不到它。你应该去种花、种草，等到春暖花开的时候，蝴蝶自然会飞回来。”不久前，一则西南大学园艺园林学院园艺专业的李金华教授上课时谈恋爱观的视频走红网络，引发不少网友共鸣。

　　今（5）日，在西南大学园艺园林学院首届蔬菜技能大赛现场，李金华老师再吐金句：“嫁接作物要关系相近才能成功，跟两个人惺惺相惜才更容易走到一起是一个道理。”

　　》》以赛促教：书本里长不出作物

　　据了解，本次活动从10月下旬开始筹备，面向园艺园林学院园艺专业2019-2020级本科生广泛报名，开展了为期1个多月的技能培训，最终有24位同学成功晋级本次比赛。比赛根据蔬菜生产育苗的核心技术环节，设置了蔬菜种子识别和蔬菜幼苗嫁接两个项目。参赛同学需在10分钟内独立完成5种蔬菜种子的识别，并在30分钟内完成蔬菜幼苗嫁接。蔬菜幼苗嫁接项目以南瓜苗作为砧木，采取顶端插接黄瓜苗的嫁接育苗方法，整个过程设置了严格的评分标准，旨在检验选手的操作规范和技术熟练程度。

　　西南大学园林园艺

　　学院副教授罗庆熙告诉记者，此次比赛也是以赛促教的一种方式。让学生在比赛中查漏补缺，得到实践。“毕竟书本里是长不出作物，土里才能”，他说道。

　　“从过去的理论知识变成实践知识，从育苗开始全过程的操作，参加此次操作受益匪浅。”西南大学2019级园艺专业马亚涛表示，这次比赛也让他的对过去的知识进行了梳理，也是一次有意义的科研实践。

　　》》嫁接的核心：快准狠

　　什么是嫁接？嫁接又有哪些作用？罗庆熙告诉记者，所谓嫁接，就是用一些野生品种或者生长比较好的根系来作为砧木，蔬菜接种过后根系更发达、吸收能力更强、抗病虫害能力更高，地上部分生长得更好。嫁接不仅能防止蔬菜受季节、土壤病虫害等影响，还能有助于农产品的增量保质。

　　“嫁接技术成功关键在于切的时候要快准狠，切面要非常平整，如果不平整那么愈合度就不好，嫁接成功率就低。”现场，李金华告诉记者，今天也有他的学生晋级到了本场比赛中，他也希望通过比赛寄语学生，“嫁接的过程其实也像人生一样，想要快准狠不留遗憾，就要不停练习，时刻准备好。”而说到嫁接要怎样挑选好的嫁接作物时，他表示，植物嫁接要选择亲缘关系相近的才能成功，如果延伸到生活和爱情，跟两个人相处时得惺惺相惜才更容易走到一起是一个道理。

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